韩国百变风味鱼糕菜品介绍
来源:韩尚宫 添加日期:07-12-17 17:57:42 访问次数:
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中国的烹饪技术，独步天下，当鱼糕来到中国，在中国博大精深的饮食文化的侵染下，鱼糕完成了脱胎换骨的变化，能吃、会吃，并且会做的中国人，依照自己的口味，让鱼糕从此精彩纷呈。中国烹饪的十四大技艺，其中有十二种可以用来做鱼糕，每一种方式，都带给你不同的口感和享受 |
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在中国，无论四川的辣，广东的淡，江浙的甜，北方的咸，都可以烹制一道属于各自不同口感的美味鱼糕，麻辣甜淡，任意调制，炒炖煎煮，随意发挥。 |
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大长今家乡风味系列 新川派风味系列 楚乡风情系列 潇湘风味系列 广东潮州风味系列 闽南客家风味系列 江浙风味系列 淮扬风味系列 上海本邦风味系列 齐鲁风味系列燕京风味系列 三秦风味系列 鱼糕风味小吃系列 |
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韩式拌饭·粥·面
| 全罗道章鱼粥 | 酱汤粥 | 晋州伴饭 | 首尔·酱汤伴饭 |
| 忠清道·牡蛎饭 | 山菜伴饭春川伴面 | 黄豆芽汤饭 | 庆尚道·嫩南瓜粥 |
| 韩式伴面 | 韩式刀切面韩式汤面 | 豆芽饭 | 韩式辣酱伴饭 |
| 墨鱼仔包饭 | 全州伴饭 | 紫菜包饭 |
韩式炖菜·蒸品·姜汤
| 韩式蒸黄瓜段 | 韩式蒸西葫芦 | 萝卜片鱼汤 | 清蒸小鲍鱼 |
| 韩式蒸明太鱼 | 韩式炖鱼汤 | 韩式蒸鱼肉卷 | 清炖狗肉 |
| 韩式丸子汤 | 韩式豆腐炖海鲜 | 兆郎年糕汤 | 带鱼南瓜汤 |
| 海带芽冷汤 | 药参鸡汤 | 清蒸竹笋 | 首尔·牛杂碎汤 |
| 韩式蒸排骨 | 韩式蒸鸡块 |
韩式煎饼类
| 韩式圆肉饼 | 韩式鱼肉饼 | 韩式香菇盒 | 韩式煎椒盒 |
| 韩式肉馅糕 | 韩式蛋饺 |
韩式酱菜·泡菜王
| 韩式辣白菜 | 柴鱼白菜卷泡菜 | 大芥菜泡菜 | 韩国泡菜炖臭豆腐 |
| 韩式馅黄瓜 | 黄瓜酱菜 | 萝卜酱菜 | 南瓜泡菜 |
| 人参水泡菜 | 爽口泡菜 | 水梨辣泡菜 | 水萝卜水泡菜 |
| 西瓜皮泡菜 |
