韩尚宫鱼糕节盛大开幕
2007年8月18日，韩尚宫总部落成典礼暨（首届）韩尚宫鱼糕节在韩尚宫总部基地召开。鱼糕，堪称韩国饮食文化中的一绝，既保留了鱼的营养成分和鲜嫩润滑的口感，又简化了吃鱼的过程并拓展了鱼的增值空间。而此次由我公司举办的鱼糕文化节，意义不仅仅是将此美食引入中国，更重要的是希望能为广大投资者提供更为广阔的创业与创意投资空间。
鱼糕节于8月18日上午九点正式开幕，8时好奇和热情的嘉宾们就已陆陆续续到场，在工作人员的示意下进行参观并入座，时至9时，诺大的看台已座无虚席。
此次鱼糕节也邀请到了一些餐饮行业的名流，他们分别是：中国食品与包装机械工业协会会长岳书学先生，中国烹饪协会副秘书长边疆先生，中国烹饪协会会员部主任康斓女士，中国劳动部培训中心技能开发处处长、著名营养专家侯玉瑞先生，著名烹饪大师、北京饭店行政总厨、奥运服务工作部行政总厨郑秀生先生，九头鸟餐饮管理（北京）有限公司总经理王玮先生，北京市客为尊餐饮管理有限公司总经理贺成波先生。郑秀生先生还当场为韩尚宫题词，曰：“享受鱼糕，享受生活”，岳书学先生也带来了食协的美好祝愿与期望：“中韩饮食文化交流，促进相关产业发展”。
同时，这次盛会也吸引到《人民日报》市场版、《北京晨报》、《法制晚报》、千龙网、《中国烹饪》、中央电视台农业频道、《健康时报》、《北京晚报》、《京华时报》、《北京青年报》、《华夏时报》、《竞报》、《东方美食》等数十家媒体朋友的驻足。
9点钟，伴随着漫天飞舞的礼花和欢快的旋律，名嘴刘仪伟先生宣布首届韩尚宫鱼糕节拉开帷幕，韩尚道总经理罗霁先生致欢迎辞，表达了对广大来宾的欢迎、对鱼糕产业的信心以及将鱼糕产业进行到底的决心。
随后，主持人宣布举行剪彩仪式，只见9个穿着韩国传统服饰的靓丽模特娓娓走上舞台，紧跟着诸位贵宾也喜笑颜开地登上舞台，为韩尚道饮食文化传播有限公司的美丽乐章奏响第一个音符，同时绚丽的烟火也把全场的气氛掀起第一个高潮。
接下来，又是一个激动人心的时刻，中国烹饪协会、中国食品包装机械工业协会均授予韩尚道饮食文化传播有限公司会员称号，这标志着博大精深的中国饮食即将迎来另一个美食风暴，而广大国人也将迎接新的味蕾挑战，在餐饮投资行业又将出现一束绿光。
何南至、边疆、王玮、贺成波分别发表致辞，并同时指出韩尚宫鱼糕的引入对于中国餐饮市场来说具有现实意义，十分看好其发展前景，而九头鸟餐饮集团已正式引入鱼糕菜系，大家以后可以在九头鸟（北京）连锁店品尝到美味的鱼糕菜肴。
中国烹饪大师郑秀生先生还在现场表现了鱼糕菜的制作，分别是首尔辣白菜炖鱼糕和全罗道鱼糕酱汤泡饭，均是韩国传统的美食佳肴，郑师傅精湛的技艺将这两道韩国传统美食演绎得仿若置身济州岛美丽的渔村。著名营养专家候玉瑞先生对此进行了精彩点评，指出其营养搭配的合理性、气候食用的适宜性以及口感的细腻卓越，无一不是上品。
之后，我公司运营总监付健先生发表了热情洋溢的感谢词，再次表达了我公司对广大来宾的欢迎、对鱼糕产业的信心以及将鱼糕产业进行到底的决心。
最后，在绚烂的彩烟和眩目的礼花中刘仪伟宣布开幕式结束。
在开幕式的进行过程中诸位会注意到9位身着韩服的礼仪小姐端着诱人的鱼糕菜肴走入教学楼一楼餐厅，香飘万里，令人侧目，没错，这就是本公
