携手奥运发展餐饮行业
来源:韩尚宫 添加日期:08-07-15 11:59:03 访问次数:
由于奥运会的即将开幕，我国餐饮业出现了快速增长的局面。尤其是在沿海的城市，或城市的开发区里。因为在那地方还没有形成比较大规模的美食经济，市场潜力非常大。
据一所开发区的一位餐饮协会工作人员介绍，在这里的生意越来越好，只要到用餐时间，车位总是爆满，还有很多人打车到此用餐。
据了解，一家五星级酒店建成
3
年多时间里，逐渐聚集了
20
多家大大小小餐饮企业，从绍兴菜、鲁菜、海南菜、川菜、淮南菜、川菜到日本料理、日式铁板烧、韩餐，再到本地海鲜，这里应有尽有，可以说是餐饮中心。
据业内人士介绍，这里有多家三星级和五星级的酒店，有相当一部分都有自己的特色，但是从整体上看，各酒店都是各扫门前雪，缺乏聚集效应。有实力的酒店特色却显示不出来。这一现象成为了制约其发展的瓶颈。
